Một trong những đặc sản của Hà bắc, SaPa không thể không nói đến đó là quả mận, ai lên vùng cao về nếu đúng vào mùa thì kiểu gì cũng phải chọn thức quả này làm quà được. Quả mận chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho mắt, hệ tim mạch, và làm đẹp cho chị em…nhưng nếu lạm dụng ăn quá nhiều sẽ không tốt và thậm chí gây hại đối với sức khỏe con người.
Cứ mỗi đợt hè về lại làm người ta nhớ đến những kí ức tuổi thơ, những món ăn giản dị mộc mạc mà mỗi người dân miền bắc đều biết, quả mận là một trong số đó với vị chua chua ngọt ngọt, mùi thơm nhẹ, giàu chất xơ và đặc biệt không có chất béo, giá thành lại rẻ, rất dễ mua. Chính vì thế mận là món khoái khẩu của nhiều người đặc biệt là các mẹ bầu. tuy vậy mận cũng có tác hại riêng của nó. Cùng điểm qua những mặt lợi- hại của quả mận:
Tác dụng của quả mận
-Cải thiện trí nhớ, các chất oxi hóa có trong mận giúp hồi phục các tế bào tổn thương trong não, nên ăn 3-4 quả/ngày để thấy hiệu quả.
-Làm trung hòa lượng đường trong máu , trong mận chỉ số đường rất thấp vì thế sẽ kiểm soát được đường trong máu, tránh nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
-Hỗ trợ tiêu hóa, mận chứa nhiều chất xơ và isatin, sorbitol, giúp điều chỉnh chức năng hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón.
-Tốt cho xương khớp
-hỗ trợ giảm cân, mận chứa ít calo, giàu vitamin vầ khoáng chất nên là lựa chọn cho những ai muốn giảm cân.
–Ngăn ngừa ung thư: quả mận rất giàu chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư.
-Cải thiện thị lực: mận chứa nhiều vitamin C,A rất tốt cho mắt. Ăn mận có thể giúp làm giảm nguy cơ phát triển bệnh thoái hóa điểm vàng- bệnh có thể dẫn tới mù lòa.
Khi ăn quá nhiều mận sẽ dẫn tới những tác hại sau
-Hại dạ dày do hàm lượng axit trong mận cao, vì thế khi đói không nên ăn mận, và ai bị bệnh đau dạ dày thì hạn chế hoặc không nên ăn.
-Nguy cơ mắc sỏi thận và sỏi bàng quang cao do trong mận chứa chất oxalate ngăn cản quá trình hấp thụ canxi, do đó nhữn người mắc bệnh thận không nên ăn.
-Mận có tính nóng nên chúng ta chỉ ăn lượng vừa phải nếu ăn quá nhiều sẽ dẫn đến nóng trong, mụn nhọt, nhiệt miệng, phụ nữ có thai sẽ ảnh hưởng tới thai nhi
-Các thành phần của mận có thể làm giảm tác dụng của các thành phần một số loại thuốc vì thế nếu ai đang trong quá trình vừa trải qua phẫu thuật tốt nhất không nên ăn.
Hy vọng là bài viết trên giúp các bạn nhận ra tác dụng của quả mận trong cuộc sống và phòng tránh những tác hại của quả mận.